CafeChaana

ライブイベントで、お邪魔しましたが、美味しいピザが、リーズナブルな御値段でいただけます。 #cafechaana #カフェチャーナ #チャーナ #chaana #豚肉 #レンコン #塩麹味噌 #ピザ #松川村 #ゴールデンベリー #食用ほうずき 今宵は、安曇野でショーロのライブが、あるので、早めに出掛けてカフェ廻り。昨年等、ライブでお邪魔した北安曇郡松川村のピザの美味しいお店、カフェ　チャーナさんで、ランチです。 まずは、豚肉とレンコンの塩麹味噌ピザから。塩麹味噌で下味のついた豚バラとレンコンが、まったり、サックリ、しょっぱ旨いピザ生地は、お餅かと思う位もちもちにして、カリッとする所は、歯応えあり美味。 デザートは、ゴールデンベリー、食用ほうずきの逸品。ペルー原産ですが、茅野市の河西さんが、無農薬で栽培されたほうずきが、凍って、シャーベット状の食感で楽しめます。ブリキのヨットが、あったので、富士見町のカフェ小舟さんのオマージュで飾ってみました(^_^) 勿論、お約束の？怪獣さんも、ありました。靴ぬいで、上がれる小上りもあり、オムツ替え台もあるので、赤ちゃん連れでもOK、赤ちゃんの声がしてたよ。 さて、ライブ会場のあ・うん　さんに出掛けましょうか（笑）

みんなが言うように、やっぱりピザが一番美味しいなー。 でも、他のお料理もみんな美味しいのよ。 ハンバーグとかカレーとかタコライスとかもね。 でもやっぱりピザがなんとも言えず美味しい。 理屈じゃないのよ。 おいしいの。 たべてみて！

まるで時代旅行！ cafe chaanaに一歩足を踏み入れた瞬間、まるで昭和〜平成初期の時代にタイムスリップしたかのような空間が広がっています。壁や棚にはヴィンテージ雑貨がずらりと並び、年代物のテレビ、ラジオ、雑誌、アメトイ、レトロ鍋、ガラス食器などが所狭しと飾られていて、ノスタルジーに心が溶けていく…！ 特に印象的だったのは、テレビの上に並んだトイ・ストーリーのキャラクターや、古いガチャマシン、さらにはレトロなミニコミ誌「サザエさん」や「フレンズストーリー」など、まさに“大人の子ども心”をくすぐる演出。店内のあちこちに「懐かしさ」と「かわいさ」がギュッと詰まっていて、ずっと見ていたくなる場所です。 座席もふかふかでくつろげるソファがあり、レトロなミシン台をリメイクしたテーブルなど、家具のセレクトもこだわりを感じました。 ⸻ ピザは本格窯焼き！美味しさにうなる さて、お楽しみのピザですが、これがまた「カフェで出てくるレベル」ではありません。完全に本気のナポリピッツァ。生地はもっちり＆外カリの理想的な焼き上がりで、香ばしい焦げ目も最高。 ● マルゲリータ シンプルながら、トマトソースの酸味とモッツァレラのミルキーさが絶妙。バジルの香りも爽やかで、最初の一皿にぴったりな王道の一品。 ● 生ハムと半熟卵のビスマルク風 これはヤバい。中央の卵を割ってとろけ出す黄身と、生ハムの塩気、トマトソースの旨みが一体になって、口の中が“幸福”でいっぱいに。 ● アボカド＆タコスミートのメキシカンピザ 彩りも美しく、アボカドのまろやかさとスパイシーなミートが良いバランス！パリパリのトルティーヤチップスもアクセントになって、最後まで飽きない一品でした。 ⸻ サービス・空間の心配りも◎ セルフのお水コーナーもキュートな瓶サーバーで、衛生面の配慮もしっかり。壁にはスタッフ手作りの案内やPOPが貼られていて、どこまでも温かい空気感。 接客も丁寧で自然体。店内が混んでいてもゆったりした空気が流れていて、急かされることなく“その場にいる時間”をじっくり味わえるのが素敵でした。 ⸻ まとめ：レトロ×本格派の奇跡のカフェ 「cafe chaana」は、ただレトロ可愛いだけじゃなく、料理のクオリティも超本格派。雑貨や空間作りのセンスに唸り、ピザの味に驚き、まるで“旅の途中で見つけた宝物”のようなカフェでした。 「懐かしさ」と「美味しさ」に包まれながら、ちょっとだけ日常を忘れたい時に訪れたい。そんな特別な場所。松川村に来たら、絶対に立ち寄ってほしいです。 ⸻ レトロ雑貨好き、カフェ好き、ピザ好き、すべての人に超絶おすすめ！ また行きたい。いや、通いたい。いや…住みたい。

ここのピザの味が恋しくなって久し振りの来店。マスターおすすめの『具だくさんマリゲリータ』はバジルの香りに濃厚チーズとトマトの程良い酸味のバランスが抜群。ベーコンの旨味も噛むたびに口に広がる。そして普段は食べないデザート系ピザもここのは1枚余裕でいける。店内も前より気配りが行き届いていてオムツ替え台もあるしキッズスペース？もあってママさんもゆっくり寛げる。もちろんコーヒーも美味いし松川ブレンドは爽やかな浅煎りで甘い物によく合う。

ピザは種類が豊富で家族皆好きです。自分は小麦粉が食べれないのでドリンクだけでしたが、なんと今年から米粉のクレープが登場！クリームたっぷりでこの値段はハンパない通う回数が数段増えました あとはご飯系クレープがあれば言うことなし！

ピザとても美味しかったです。 こんなに美味しいピザあるんだ！とびっくりする美味しさでした。 スタッフの方も暖かい雰囲気のとても良い方でした。 店内もおしゃれでリラックスしてくつろげます。 雑貨も販売していて楽しめます。 テイクアウトもできるみたいです。 おすすめです！ ありがとうございました。

ピザがとても美味しくて感動しました。あまりに美味しくて大きさも充分ありましたがあっという間に完食しました！ピザの見た目も良く、味、お店の人の対応も非常に良かったです。また、安曇野に来た際は立ち寄りたいお店となりました！